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食品安全檢測

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更新日期：2024-07-09

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稻谷新鮮度測定儀

稻谷新鮮度測定儀的工作原理是依據(jù)稻谷樣品在陳化過程中產(chǎn)生的醛酮類物質(zhì)的量，通過檢測樣品與測鮮劑混合反應(yīng)后混合溶液的顏色變化來判斷該稻谷樣品的新鮮程度。

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更新日期：2024-07-09

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稻谷磁性金屬物檢測儀

稻谷磁性金屬物檢測儀JC-JJCC簡稱磁性金屬測定儀，此儀器操作簡單，使用方便，在質(zhì)量監(jiān)督、面粉加工、糧食儲運(yùn)、購銷、科研等部門得到廣泛應(yīng)用。

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更新日期：2024-07-09

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大米稻谷食味計

大米稻谷食味計主要應(yīng)用于對粳稻大米的精米與糙米，秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析，得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標(biāo)。特別是對大米的食味品嘗值進(jìn)行打分，可以更加客觀、直接評價稻谷的使用品質(zhì)。該儀器廣泛用于大米收購儲備環(huán)節(jié)，鑒定糙米大米品質(zhì)。用于大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制?？蒲性盒Υ竺灼焚|(zhì)研究育種等領(lǐng)域。

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實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)

JC-MFJ型實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)是一種可調(diào)軋距、具有獨(dú)立送風(fēng)裝置、研磨和篩理過程全程可見兼具較好機(jī)械強(qiáng)度的精密實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)，磨粉過程與大型工業(yè)制粉過程類似，水分損失少，一般僅為0.2%-0.4%，廣泛用于實(shí)驗(yàn)室對小麥樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)制粉，進(jìn)行面團(tuán)流變學(xué)特性、面制品制作實(shí)驗(yàn)等分析，從而評價小麥粉品質(zhì)。

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更新日期：2024-07-09

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單頭面筋測定儀

單頭面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的儀器，由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀）、烘干儀兩個獨(dú)立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。

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